Antwort In welchen Lebensmitteln ist viel Phosphat? Weitere Antworten – Wo ist überall Phosphat drin

So kommt Phosphat zum einen also ganz natürlich in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milch vor, auch in Gemüse, Nüssen, Reis, Haferflocken oder Hülsenfrüchten. Zum anderen ist Phosphat als Lebensmittelzusatzstoff in hochgradig verarbeiteten Fertiglebensmitteln und „Fast Food“ enthalten.Phosphor-Gehalte in verschiedenen Lebensmitteln

Lebensmittel	Phosphor-Gehalt – angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Blumenkohl	54,0
Spinat	55,0
Wirsing	55,0
Brokkoli	82,0

Leber

Wo ist Phosphat enthalten Phosphat ist in fast allen Lebensmitteln enthalten. Proteinreiche Lebensmittel sind meist auch phosphatreich. Gute Quellen sind u.a. Leber, Fleisch, Wurstwaren, Milch und Milchprodukte, Brot und Eier.

Wie kann ich Phosphat senken : Der regelmäßige (wöchentliche) Wasserwechsel sollte die erste Methode sein, um bei Problemen schnell Abhilfe zu schaffen. Er ahmt den in der Natur vorkommenden regelmäßigen Wasseraustausch / die Verdünnung nach und ist damit eine gute Methode, um den Phosphatwert rasch zu senken.

Welches Obst enthält viel Phosphat

Obst

Lebensmittel (je 100g)	Kcal	Phosphat (mg)*
Apfel, getrocknet	248	50
Ananas	59	9
Banane	95	28
Birne	52	15

Was passiert wenn man zu viel Phosphat im Körper : Bei zu viel Phosphat im Blut spricht man von einer Hyperphosphatämie. Dabei können ein starker Juckreiz, Verkalkungen der Herzklappen oder gichtartige Gelenkbeschwerden auftreten.

Gemeinhin rechnet man mit rund 4 % Mineralstoffen im Rohkaffee. 90 % davon gehen in das Getränk über. Den größten Prozentsatz nimmt Kalium ein, gefolgt von Kalzium, Magnesium und Phosphor als Phosphat.

Obst

Lebensmittel (je 100g)	Kcal	Phosphat (mg)*
Banane	95	28
Birne	52	15
Erdbeere	32	25
Heidelbeere	42	13

Was passiert wenn das Phosphat im Körper zu hoch ist

Bei zu viel Phosphat im Blut spricht man von einer Hyperphosphatämie. Dabei können ein starker Juckreiz, Verkalkungen der Herzklappen oder gichtartige Gelenkbeschwerden auftreten.„Ungünstige“ phosphatreiche Lebensmittel sind zum Beispiel Nüsse, Müsli und Vollkornbrot und Innereien. Nehmen Sie außerdem „flüssige“ Milchprodukte wie Milch, Buttermilch oder Joghurt nur begrenzt zu sich. Die Maximalmenge sollte pro Tag 1/8 Liter Milch, Buttermilch oder Joghurt nicht überschreiten.Wenn eine diätetische Phosphatreduktion nicht ausreicht um die Phosphatspiegel zu senken, sollten Phosphatbinder zum Einsatz kommen. Phosphatbinder sollten getrennt von anderen Medikamenten zum oder vor phosphathaltigem Essen und Trinken eingenommen werden, auch zu eventuellen Zwischenmahlzeiten.

Etwa 160 Millionen Tonnen Phosphor-Mineralien baut man weltweit pro Jahr ab, zu 90 Prozent für die Herstellung von Dünger. Die Phosphor-Verwendung teilt sich zu dem auf auf Kabelummantelungen, sowie Wasseraufbereitung oder Batterien in E-Autos.

Was soll man bei schlechten Nierenwerten nicht essen : Lebensmittel, die viel Phosphat enthalten, sind:

• Milchprodukte.
• Fleisch.
• Fisch.
• Vollkornprodukte.
• Bohnen und Linsen.
• Nüsse/Mandeln.
• Dunkle Schokolade/Kakao.
• Softdrinks (z.B. Cola) und Bier.

Welche Milchprodukte haben wenig Phosphat : Milch- & Milchprodukte und Phosphat

Frischkäse, Schmand, Hüttenkäse, Parmesan, Brie oder Camembert enthalten wenig Phosphat. Sie gehören also zu den für dich besseren Käsesorten!

Was schadet den Nieren am meisten

Vor allem Bluthochdruck, Diabetes und Arteriosklerose schädigen auf Dauer die sehr feinen Gefäße der Nieren. Darüber hinaus setzt Übergewicht ihnen zu. Bei Menschen mit starkem Übergewicht (Adipositas) kommen oft mehrere Risikofaktoren für ein Nierenversagen zusammen.

Obst und Obstprodukte enthalten sehr viel Kalium. Vermeiden Sie deshalb größere Mengen an Obst, vor allem Obstsäfte in jeglicher Form, sowie Trockenfrüchte und Bananen.Das überschüssige Phosphat setzt sich dann als „Kalk“ in den Gefäßen ab und kann zu Juckreiz, Durchblutungsstörungen, Herzinfarkt und Schlaganfall führen. Ein überhöhter Phosphatspiegel ist symptomlos – daher neigen viele Patienten dazu, mit diesem Thema nachlässig umzugehen!

Wo ist wenig Phosphat drin : Frischkäse, Schmand, Hüttenkäse, Parmesan, Brie oder Camembert enthalten wenig Phosphat.