30.03.2023Die zum Verbrauch verfügbare Menge an Fleisch lag im Jahr 2023, wie auch im Vorjahr, bei 5,9 Millionen Tonnen. Der berechnete Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch lag 2023 bei 70,2 kg/Kopf. Der geschätzte Pro-Kopf-Verzehr lag 2023 bei 51,6 kg/Kopf und lag somit um 0,8 Prozent unter dem Wert des Vorjahres.Auf Basis der neuen Berechnungen sank nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch im Jahr 2023 um 430 Gramm auf nunmehr 51,6 Kilogramm.
Was ist das meist gegessene Fleisch in Deutschland : Schweinefleisch
Die in Deutschland am meisten konsumierte Fleischsorte ist Schweinefleisch, über die Hälfte der konsumierten Fleischmenge entfällt auf das Schweinefleisch. Es folgen Geflügel mit rund 13,1 Kilogramm sowie Rindfleisch mit etwa 8,9 Kilogramm pro Kopf.
Wie viel Gramm rechnet man pro Person
Mengentabelle – Portionsgrößen pro Person
Gericht
Als Hauptgang pro Person
Als Beilagen, Komponente bei einem Menu, Buffet, Brunch o.ä. pro Person
Fleisch
150–200 g
50–100 g
Fisch
150–200 g
50–100 g
Gemüse
300–350 g
150–200 g
Kartoffeln
300 g
150–200 g
Wie viel kg Fleisch für 2 Personen : Wie viel Gramm Fleisch pro Person
Anlass / Rezept
Pro Kind
Pro Gast (Minimum)
Ragout, Gehacktes, Geschnetzeltes
100g
150g
Braten
100g
150g
Fleisch mit Knochen
100-150g
200-250g
Fisch
100g
150g
Der Weltmeistertitel im Fleischverbrauch geht an Argentinien mit 116 kg pro Kopf im Jahr. Die USA liegen bei rund 100 kg/p.a. und in Europa liegt Spanien mit 106 kg/p.a. an der Spitze.
"Die Deutschen essen mehr Fleisch als alle anderen Völker." Auch wenn wir immer gerne Weltmeister sind, das stimmt so nicht.Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2023
Im Jahr 2023 wurden in Deutschland pro Kopf rund 27,5 Kilogramm Schweinefleisch verzehrt. Damit ist Schweinefleisch die am meisten konsumierte Fleischsorte in Deutschland.Rangliste
Rang
Land
Fleischverbrauch pro Kopf (in Kilogramm)
1
Hongkong
136,24
2
Vereinigte Staaten
126,74
3
Australien
120,72
4
Mongolei
111,02
Fleisch, das noch mit dem Knochen verbunden ist, ist selbstverständlich dementsprechend schwerer. Hier sollte pro Person mit etwa 200 bis 220 Gramm gerechnet werden. Wurde das Fleisch hingegen schon vom Knochen befreit, reichen circa 140 bis 150 Gramm pro Person.
Wie viel Fleisch braucht man für 10 Personen : Wie viel Gramm Fleisch pro Person
Anlass / Rezept
Pro Kind
Pro Gast (Maximum)
Ragout, Gehacktes, Geschnetzeltes
100g
300g
Braten
100g
300g
Fleisch mit Knochen
100-150g
400-500g
Fisch
100g
300g
Wie viel Gulasch rechnet man pro Person : Wie viel Gulasch rechne ich pro Person Du kannst mit etwa 250 g Fleisch pro Person für dein Gulasch rechnen. Bei umfangreichen Beilagen oder mehreren Gängen reichen auch 200 g, für Kinder kannst du die Menge halbieren. LECKER-Tipp: Im Zweifel koche lieber etwas mehr, denn Gulasch schmeckt aufgewärmt sogar noch besser!
Welches Land in Europa hat den höchsten Fleischkonsum
Der Weltmeistertitel im Fleischverbrauch geht an Argentinien mit 116 kg pro Kopf im Jahr. Die USA liegen bei rund 100 kg/p.a. und in Europa liegt Spanien mit 106 kg/p.a. an der Spitze.
Die Schlusslichter
Indien: 3,69 kg.
Bangladesch: 4,11 kg.
Gambia: 6,41 kg.
Sri Lanka: 6,48 kg.
Äthiopien: 7,06 kg.
Die Schlusslichter
Indien: 3,69 kg.
Bangladesch: 4,11 kg.
Gambia: 6,41 kg.
Sri Lanka: 6,48 kg.
Äthiopien: 7,06 kg.
Welches Land hat den größten Fleischkonsum : Rangliste
Antwort Wie viel Fleisch pro Person Deutschland? Weitere Antworten – Wie viel Fleisch braucht man pro Person
Die richtige Portionsgröße
30.03.2023Die zum Verbrauch verfügbare Menge an Fleisch lag im Jahr 2023, wie auch im Vorjahr, bei 5,9 Millionen Tonnen. Der berechnete Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch lag 2023 bei 70,2 kg/Kopf. Der geschätzte Pro-Kopf-Verzehr lag 2023 bei 51,6 kg/Kopf und lag somit um 0,8 Prozent unter dem Wert des Vorjahres.Auf Basis der neuen Berechnungen sank nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch im Jahr 2023 um 430 Gramm auf nunmehr 51,6 Kilogramm.
Was ist das meist gegessene Fleisch in Deutschland : Schweinefleisch
Die in Deutschland am meisten konsumierte Fleischsorte ist Schweinefleisch, über die Hälfte der konsumierten Fleischmenge entfällt auf das Schweinefleisch. Es folgen Geflügel mit rund 13,1 Kilogramm sowie Rindfleisch mit etwa 8,9 Kilogramm pro Kopf.
Wie viel Gramm rechnet man pro Person
Mengentabelle – Portionsgrößen pro Person
Wie viel kg Fleisch für 2 Personen : Wie viel Gramm Fleisch pro Person
Der Weltmeistertitel im Fleischverbrauch geht an Argentinien mit 116 kg pro Kopf im Jahr. Die USA liegen bei rund 100 kg/p.a. und in Europa liegt Spanien mit 106 kg/p.a. an der Spitze.
Frankreich: 88,7. Deutschland: 87,9. Schweiz: 74,7. Russische Föderation: 66,9.
Welches Land in Europa ist am meisten Fleisch
"Die Deutschen essen mehr Fleisch als alle anderen Völker." Auch wenn wir immer gerne Weltmeister sind, das stimmt so nicht.Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2023
Im Jahr 2023 wurden in Deutschland pro Kopf rund 27,5 Kilogramm Schweinefleisch verzehrt. Damit ist Schweinefleisch die am meisten konsumierte Fleischsorte in Deutschland.Rangliste
Fleisch, das noch mit dem Knochen verbunden ist, ist selbstverständlich dementsprechend schwerer. Hier sollte pro Person mit etwa 200 bis 220 Gramm gerechnet werden. Wurde das Fleisch hingegen schon vom Knochen befreit, reichen circa 140 bis 150 Gramm pro Person.
Wie viel Fleisch braucht man für 10 Personen : Wie viel Gramm Fleisch pro Person
Wie viel Gulasch rechnet man pro Person : Wie viel Gulasch rechne ich pro Person Du kannst mit etwa 250 g Fleisch pro Person für dein Gulasch rechnen. Bei umfangreichen Beilagen oder mehreren Gängen reichen auch 200 g, für Kinder kannst du die Menge halbieren. LECKER-Tipp: Im Zweifel koche lieber etwas mehr, denn Gulasch schmeckt aufgewärmt sogar noch besser!
Welches Land in Europa hat den höchsten Fleischkonsum
Der Weltmeistertitel im Fleischverbrauch geht an Argentinien mit 116 kg pro Kopf im Jahr. Die USA liegen bei rund 100 kg/p.a. und in Europa liegt Spanien mit 106 kg/p.a. an der Spitze.
Die Schlusslichter
Die Schlusslichter
Welches Land hat den größten Fleischkonsum : Rangliste